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2015.1.7 wed
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2014.5.12 mon
2014.3.19 wed
2013.11.19 tue
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2011.3.22tue
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2009.11.7sat
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2009.3.2mon



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総本部中国地方本部
島根県本部 鳥取県本部


  







【隔月発行】
中央支部ニュース
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中央支部料理コンテスト


























 
全日本司厨士協会
中国地方本部
山口県本部
中央支部

    新着情報 2015.1.7 wed  
 


◎…中央支部社員総会

  平成26年11月11日、ホテルサンルート徳山において中央支部社員総会が開催されました。
 当日中国地方本部との合同総会となり各地方本部の会長の皆様、友好団体、賛助会員、
 会員の出席で懇親会も開かれました。
  食品展示会もユーシーシーフーヅ株のご協力により会員、その他のお客様が200人以上
 来館していただき、大変喜ばれました。


◎…技能五輪全国大会
  
平成26年11月28日〜12月1日、愛知県において技能五輪全国大会が開催されました。
 山口県代表とし中央支部から、西村貴史君が出場し銅賞を獲得し健闘しました。


◎…支部主催コンクール

  平成26年6月26日、ユーシーシーフーヅ山口支店において中央支部主催の
 料理コンクールを開催しました。
  中村中国地方本部会長もお越しいただき、占部審査委員長に国内基準の審査方法で
 厳正な審査の結果以上の選手に表彰が決まりました。総評後は、各自に審査委員長より
 料理の考え方、盛り付け方などを指導していただき、今後もこのようなコンクールを
 開催しますので若い方は、出場してください。
             課題T …  西村貴史 TKP 山口防府
             課題U …  二井宏章 防長苑
             課題V …  末冨智美 防長苑             


◎…広島支部社員総会

  平成26年6月23日ホテルューヒロデンで社員総会が、開催されました。
 国会、県議会、市議会の議員の皆さんと、賛助会、友好団体、会員約160名の出席者で
 盛大な社員総会、懇親会でした。
                         


◎…宇都宮総本部会長祝賀会

  平成26年5月23日、ニューオオタニ博多において宇都宮会長の旭日賞授章祝賀会が
 開催され各方面の方々の出席の中盛大に開催されました。                         


◎…FHAシンガポール国際料理大会

 平成26年4月7日から11日の5日間、シンガポールのチャンギEXPO会場で開催されました。
 この大会の選手として、ナショナルチームと個人チームが出場し、ナショナルチームは、コールド料理銀賞、ホット料理銀賞、総合4位。個人競技では、金賞1個、銀賞2個、銅賞3個の成績でした。日本からの選手の出場は25年ぶりのことで、ナショナルチームに中国地方本部の会員の中からの選手選抜をしました。
 世界大会の経験を生かし若い人たちに知識と技術を今後も、伝えていただきたいと思います。選手の皆さん大変お疲れ様でした。
この大会に向け多くの企業にご支援いただき御礼申し上げます。

                         

 


◎…中国本部新年賀詞交換会

 平成26年1月20日、ニューヒロデンにおいて開催されました。
 広島支部の顧問、議員の皆さんの出席もあり、新しい年に向けて、情報交換が出来ていました。
 又、本年はシンガポール世界料理コンクールが4月に開催され、中国地方本部がナショナルチームとして出場もします。本年は勢いのある年になりそうです。

◎…第一回料理講習会開催

 2月3日、中国地方本部では、おおたけ鰍ノおいて野菜ソムリエによる野菜のいろはと題して料理講習会が開催されました。
 講師は、ホテルニューヒロデン西坂料理長が講師をされ、珍しい野菜の説明や調理法を実演し参加者は試食をしながら講習会受けました。
 フルーツのカッティングの講習も行われ、約1時間の間でフルーツを彫り上げていました。
                        



◎…中国地方本部、広島支部合同総会

 平成25年5月18日、中国地方本部総会並びに広島支部の合同総会がメルパルク広島で開催されました。
 国会議員、県議会議員、市議会議員の皆様がお祝いの言葉を述べられ、中国地方本部の役員、各支部長も出席し、大変盛大な総会・祝賀会となりました。会場では、食材展示会も同時に行われました。

◎…呉支部総会

 平成25年6月10日 呉阪急ホテルにおいて呉支部総会が開催されました。
 呉市長が表彰を受けた会員らにお祝い言葉を述べられました。

◎…ボーリング大会

 恒例の支部主催ボーリング大会が5月21日、防府ゴールデンボールで行われました。
 賛助会、会員ら46名が参加し、楽しい時間を過ごしました。

大会結果は次の通りです。
1位 松本直樹 (岩田産業)
2位 塚本麻未 (山口調理製菓専門学校)
3位 野津博昭 (名古屋製酪)

◎…平成25年度中央支部総会のおしらせ

 平成25年11月12日(火)、周南市のホテルサンルート徳山で中央支部の平成25年度総会を開催いたします。
 会員、賛助会の皆様のご出席をお待ちしております。
 同日には、食材展示会も開催いたします。



◎…厚生労働大臣表彰受賞祝賀会
    平成25年3月18日、広島県三原市大和町 白竜湖リゾートにおいて、内藤勇三氏、
   平成24年度調理業務功労者の厚生労働大臣受章祝賀会か、開催されました。
   当日は、総本部より宇都宮会長、東京地方本部から大矢会長もお祝いに来られお祝い
    の言葉を述べられました。中国地方本部、役員、各支部長も出席し大変盛大な祝賀会と
    なりました。

◎…UCCフーヅ食材展示会

     平成25年3月27日 アパホテル山口防府において、業務用食材展示会を、52社の
    メーカーが出展し開催いされました。
     当日は、展示食材を使い中央支部の役員浜本副幹事長、澤野副事務局長、吉山女子
    部部長の協力を得て料理講習会も開催されました。簡単に出来るサンドウィッチを6品
    調理し来場者の方に試食もして頂き好評でした。

◎…平成25年度技能五輪全国大会出場選手
     西洋料理の部
        二井宏章(防長苑)西村貴史(アパホテル山口防府)柘植雄介(ソルポニエンテ)
     末富智美(防長苑)、以上が山口県予選通過選手です。



◎…中国地方本部新年互礼会

 平成25年1月18日、中国地方本部新年互礼会が、ホテルニューヒロデンで開催されました。総本部より宇都宮会長、岩崎海外交流委員長のお二人が出席されました。
 ご来賓の国会、県議会、市議会の議委員の皆様よりお言葉を頂き、協会の活躍に期待寄せておられました。
 総本部会長からは、これからの協会活動、行事など詳しくあいさつの中でお話しされました。 
 本年開催のトックドール料理コンテストの中国地方本部代表選手、世界技能五輪大会、西洋料理の部の2名の代表選手の紹介もあり激励の言葉も交わされました。

◎…北九州支部発足記念総会

 平成25年2月26日、ステーションホテル小倉に置いて北九州支部発足記念総会が開催されました。北九州の門司支部、小倉支部、若戸支部、八幡支部の四支部が支部を統括し、北九州支部になり新しく協会活動を行なうことになり山縣支部長より北九州の地域の食文化の発展に寄与すべく、一層の活性化に努力をし協会運営に、努めて行きますと力強い挨拶がありました。

◎…卒業記念料理展

 平成25年2月23日、山口調理製菓専門学校において卒業料理展が開催されました。調理師とパシェを目指す学生の数多くの力作が展示されていました。
  



◎…謹賀新年
  会員、賛助会の皆様、新年明けましておめでとう御座います。
  昨年は、公益社団法人としてスタートを切り第一回目の社員総会になりました。
  本年一年も前年と同様、地域の食の発展に努力してゆきます。
  会員、賛助会の皆様のご協力をお願いを申し上げ新しい年が素晴らしい一年に
  なりますようご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

◎…中国地方本部総会・中央支部支部総会

 平成24年11月19日アパホテル山口防府において中国地方本部、中央支部第一回合同社員総会を開催しました。
 本年は、公益社団法人になり新たに第一回目の社員総会になりました。総本部より宇都宮総本部会長もお越し頂き顧問、賛助会、会員の皆様にも協会に対しての理解も深めていただき懇親会は、華やいだものになりました。食材展示会も大勢の来館者があり会員の皆様も喜んでいただけました。トックドール予選も同時に開催され2年連続で中央支部の会員が代表選手として選ばれました

◎…トックドール料理コンクール
  本選出場選手 二井宏章(防長苑勤務)   



◎…支部ボーリング大会

 平成24年5月22日 防府ゴールデンボールにおいて支部レクレーションボーリング大会を開催。
 当日は会員と賛助会の皆様の参加により大変楽しいボーリング大会となりました。参加者の皆さんお疲れ様でした。
△優勝=永安憲司(中国電力、得点330点)△準優勝=井上雅恒(シーホース 得点329点)△三位=山本恭平(アパホテル 得点324点)

◎…広島支部第一回社員総会開催

 平成24年5月9日 メルパルク広島において広島支部総会が開催。
 新支部長の河村支部長が挨拶をされ、盛大な懇親会になりました。

◎…◇料理講習会開催(お知らせ)◇

 平成24年7月7日(木)14時30分より、西原商会山口営業所2F

 平成24年7月24日(火)14時30分より、ユーシーシーフーズ山口支店

 支部役員又は開催場所の会社担当者に問い合わせ下さい。     



◎…中国地方本部名刺交換会

 広島のニューヒロデンホテルにおいて平成24年1月23日、本年の名刺交換会が開催されました。
 当日は広島支部の顧問、賛助会の皆様の出席もあり各支部からも多く参加し盛大な名刺交換会が開かれました。


◎…新調理セミナー開催

  山口市のトーホー山口支店において平成24年2月7日、
 加藤和悦先生をお迎えし新調理セミナーを開催いたしました。


◎…中原月男氏厚生労働大臣祝賀会

  広島市のANAクラウンプラザホテルにおいて平成24年2月15日、
 広島支部の中原月男氏の厚生労働大臣賞祝賀会が200百名以上の出席者を集めて、
 盛大に開催されました。
  総本部会長も出席され中原氏の祝福の宴席が和やかに進み大変にぎやかな宴席でした。

◇…お知らせ…◇
 会員の吉山さんのお店「サーラマンジェ ドゥクール」がリニュアルオープンをいたしました。
 ◆住所、山口市小郡下郷2012◆TEL083(972)0988、完全予約制になっております。



◎…中央支部総会

 平成23年11月15日サンルート徳山において第50回記念総会を開催し、
役員と会員ら60名が出席、盛大に総会・懇親会が行われました。

◎…料理コンクール

   2月トックドールコンクール、伊藤麻衣(防長苑)
  11月開催アンダルシアコンクール、山本恭平(アパホテル)



◎…中国電化厨房研究会総会

 平成23年10月25日、中国電力エネックにいて平成23年度の総会、記念セミナーが開催されました。
 災害に備えた食事提供や災害に強い食事提供など大変現実的で参考になる記念セミナーが行われた。 

◎…料理コンクール

 平成23年10月21日、山口調理製菓専門学校において校内料理コンクールが開かれた。生徒の皆さんが、個性のある料理作品を作り上げ大変素晴らしい料理が出来あがった。

◎…島根、鳥取県本部合同総会

 平成23年9月14日において島根、鳥取県本部合同総会が米子ワシントンホテルプラザで開催された。賛助会、友好団体、会員のたくさんの出席で盛大に行われた。

◎…岩国支部総会

 平成23年10月17日岩国商工会議所4階のホールにおいて岩国支部総会が開催された。本年も岩国市長、国会、県議会、市議会の議員、賛助会、友好団体の方たちの出席で盛大に開催されました。



◎…中央支部料理コンテスト

 平成23年8月29日山口調理製菓専門学校において第3回支部料理コンテストを開催しました。本年の課題は、オードブルがNZ産キングサーモンフィレ、肉料理はイベリコベョータロース、デザートはフルーツボールと棒寒天を使い、30歳までの選手が出場。山口調理製菓専門学校、潟Vンポフーズ、UCCフーズ蒲lのご協力により大変実りのあるコンクールとなりました。
  ◇コンテスト結果は次の通り
    第一位 山本恭平
    第二位 伊藤麻衣
    第三位 長掛和希

◎…技能五輪世界大会

 平成23年8月23日 鯉城会館において広島支部会員の能島舞さんが世界大会に出場する壮行会が各方面からの出席を得て、開催されました。そして、西洋料理の日本代表として出席者から激励されました。

◎…福山支部総会

 平成23年7月5日みやびにおいて福山支部総会が開催されました。本年も多くの国会、県議会、市議会の議員の皆様や、賛助会、友好団体の方々の出席で盛大に開催されました。

◎…支部ボーリング大会

 5月17日に行われたレクレーションボーリング大会の結果は、優勝は井上雅恒(レストラシホース勤務)でした。



◎…お知らせ「支部料理コンテスト」

 8月29日に開催します。出場資格は30歳。申込はコンクール事務局の湯城まで。


◎…料理講習会開催案内

 平成23年6月23日、中国地方本部主催、西原商会山口支店の協賛で料理講習会を開催いたしました。

◎…NZビーフ料理コンテスト

 6月8日山陽女子短期大学においてNZビーフ料理コンテストが開催され支部より二チーム参加しました。

◎…呉支部総会

 6月30日にクレイトンベイホテルにおいて、第64回氏呉支部が開催されました。料理賞味会、展示会などイベントも同時開催されました。

◎…広島支部総会

 平成23年5月11日にメルパルク広島において、第62回広島支部総会が開催されました。当日は、宇都宮総本部会長より4月1日よ公益社団法人として新しい協会としてスタートしますと出席者に報告し今後ともご支援のお願いをされました。展示会、総会と盛大に開催されました。

◎…内閣府公益社団法人について

 平成20年より取り組んでいました内閣府公益社団法人ついて平成23年3月22日に認定書を頂き、平成23年4月1日より公益社団法人としてスタートいたしました。



◆地方本部新年賀詞交換会

 平成23年1月17日ホテルニューヒロデンにおいて中国地方本部の賀詞交換会が、開催されました。当日は、総本部宇都宮会長も出席され挨拶の中で協会の今後の活動など詳しくお話されました。
 広島支部での開催ということもあり多くの議員の方々と賛助会の出席で華やかな新年の懇親会になりました。

◆深町哲氏祝賀会

2月8日福山ニューキャッスルホテルにおいて福山支部支部長 深町支部長の厚生労働大臣賞受賞祝賀会が行われました。130名余りの方が出席され盛大な祝宴が開かれました。

◆本田学園卒業記念料理展

 2月19日山口校に置いて本年度卒業生の料理展が開催され2月27日は、北九州校で料理展が行われました。
 両校とも沢山の来場者があり生徒の作り上げた作品に感動していました。



 会員、賛助会の皆様新年明けましておめでとうございます。

昨年の、総会は山口市での開催となりました。
長年ご協力いただいていました会員、賛助会様にはご不便をお掛けしておりましたが、当日は多くの方に出席いただき協会の活動をご理解していただけた物と確信をしております。

本年も引き続き宜しくお願い申し上げ新年のご挨拶にさせていただきます。

                                                                            中央支部支部長 藤村昭英



第49回中央支部総会

平成22年11月15日、山口市防長苑において中央支部総会並びに中国地方本部合同総会が開催されました。例年と同じくトックドール予選会も山口調理製菓専門学校で開催され代表選手が選ばれました。総本部から宇都宮総本部会長も出席されました。

 



 本年度支部総会は、山口市で開催します。
     ◆開催場所は防長苑、平成22年11月15日です。
      会員の皆様には多数の出席をお願いします。

 

  
  支部料理コンクール


  8月30日山口調理製菓専門学校において第2回支部料理コンテストを開催しました。
   課題は
     オマール海老、仔牛、クリを使いオードブル、肉料理、デザートの3品を作り
   1つのコースに仕上げます。
 当日は本部より占部国際審査員に起こしいただ審査をしていただき
   レベルの高いコンクールになりました。
       1位 山本恭平(アパホテル)
       2位 松田美里(リーベリア)
       3位 福田紋(防長苑)
  <協力>ユーシーシー山口支店、シンポ大阪の協賛、山口調理製菓専門学校

 


  第2回司厨士協会 料理コンテスト 参加者募集


 とき 平成22年8月30日(月)

 参加資格 30歳までの司厨士協会会員

 課題A 指定食材:オマール海老(400/450 サイズ2尾)
      オマール海老と県内産食材を用いた冷製前菜料理

 課題B 指定食材:仔牛スモールロール(約170gUP 2本)
      仔牛スモールロールと県内産食材を用いたメイン料理

 課題C 指定食材:オーストラリアン・チェスナッツ(ロースト済み・渋皮なし 500gまで)
      ローストした栗を使ったデザート

 締切
      選手登録 平成22年8月9日(月)17:00
      レシピ提出 平成22年8月23日(月)必着 
      送付先 〒756-0817 山陽小野田市きららビーチやけの
             潟\ル・ポニエンテ内 料理コンクール事務局 湯城宛

 問い合わせ・申込は、担当(藤村、湯城、田中)まで

 


 中国地方本部料理講習会


 平成22年4月27日西原商会山口営業所において料理講習会が開催されました。
今回の講習会は新しい食材の案内と使い方の講習でソースとゼリーに包む食材など大変楽しめる内容でした。

 料理内容
コールミート盛り合わせ
花ッコリソースとタップナードソース
かれいの黄金焼きトマトとオリーブオイルソース
仔牛の湯葉包みハーブ風味
パールモッツァレラチーズ焼き
パリパリくらげのサラダ
コラーゲンカップのチョコレートクリーム詰め
鳴門金時のゼリーかけ2種のソース

  第21回トックドールコンクール
  
2月22, 23日 場所 東京誠心調理師専門学校
  一位 杉田竜也(関東総合地方本部)
  二位 山本恭平(中国地方本部)
  三位末永佳珠美(西日本地方本部)
  厚生労働大臣賞  福田紋(中国地方本部)


 卒業料理作品展

   2月20日 山口調理製菓専門学校では今年卒業する生徒たちの料理作品展を
   開催しました。
   関係者、一般七百名の来場者があり生徒たちの作品は目を瞠るばかりの作品でした。

 新調理セミナー 
 
   2月16日 中国電力では、カリエンテ山口において新調理セミナーを開催しました。
   講師には多田鐸介先生が調理実演をしながら実践的でわかりやすいセミナーでした。


 中国地方本部名刺交換会

 
   平成22年1月11日中国地方本部と広島支部の共催でホテルニューヒロデンにおいて
   新年名刺交換会が開催されました。
   総本部より高橋名誉会長、瀬戸常務も起こし頂きました。


  平成21年11月17日 サンルート徳山に於いて第48回総会開催いたしました。
   国会、県議会、諸官庁の皆様の出席や賛助会の方々も多数ご参加いただきました。


  技能五輪全国大会

 平成21年10月23〜26日の期間中、茨城県において技能五輪全国大会が開催されました。
 支部から3名の選手が出場し選手全員が入賞をしました。

 ◇銅賞
             アパホテル山口防府 山本恭平君

 敢闘賞
             下関グランドホテル 岩谷勇三君
             防長苑 長掛和希君


 料理コンテスト(主催:中央支部)
  

場所:山口調理製菓専門学校
シンポ大阪、UCC山口支店協力により、初のコンテストを開催。
参加資格は30歳までの司厨士とし、選手7名が自分の持てる知識と技術を充分発揮できたものと思います。審査員は、世界連盟公認 占部国際交流委員長に国際レベルでのお願いし、レベルの高い大会になりました。
調理師学校、関係者の方々には大変お世話になりました。
来年度も開催しますので、若い会員の皆さんは参加をお願いします。


 ・青年フォーラム

 6月25日、サンシャイン・サザンセトにおいて中国地方本部第一回青年フォーラムが開催され、広島支部(4名)中央支部(5名)の若い会員が集まりこれからの夢などを語り合い、パネラーの方からは、これからのアドバイスをしていただきました。懇親会では、9名が調理した料理で楽しい食事会となりました。

 

 
     

   活動報告 2015.1.7 wed  
 


・平成26年度  2015.1.7 wed 更新


10月6日
 PM21:00
 TKP山口防府にて役員会                          
  12名出席

11月4日
 PM21:00
 TKP山口防府にて役員会                          
  12名出席 
 

11月11日
 中国地方本部 
 中央支部社員総会 
 ホテルサンルート徳山 
 食材展示会開催   

11月28日〜12月1日まで
 技能五輪全国大会
 愛知県、名古屋市
 ニチエイ調理師学校
 選手 西村貴史

12月23日
 クリスマスツリー祭り 
 周南市、模擬店出店
 会員 10名参加


5月13日
 PM21:00
 TKP山口防府にて役員会
        12名出席  

5月28日
 宇都宮総本部会長祝賀会
 ニューオオタニ博多
        道法出席 

6月11日
 PM21:00
 トレボーノにて役員会
        11名出席  


6月23日
 広島支部社員総会
 ホテルニューヒロデン
       3名出席

6月26日
 中央支部コンクール
 UCCフーヅ山口支店
 選手6名出場

新会員紹介

セントコア山口
 横山なつ美


 
     

   リンク集 2009.3.2mon  
 


 
     

   役員・会員 2013.11.19 tue  
 

 ※勤務先(店名)にリンクがあります。どうぞご覧ください。

 役職名

 氏名

 勤務先

常任顧問
  〃
  〃
  〃
顧問
参   与
  〃
相談役
  〃
  〃
  〃
山口県本部会長
支部長
副支部長
  〃
幹事長
副幹事長
事務局長
副事務局長
地区長周南
地区長下松・光
地区長防府
地区長山口
地区長湯田
地区長小郡
地区長小野田
地区長宇部
地区長萩
地区長下関
会計部長
副会計部長
料理研究部長
料理研究副部長
渉外部長
渉外副部長
組織強化部長
組織強化副部長
企画部長
企画副部長
厚生部長
厚生副部長
女子部部長
女子部副部長
会計監査
幹   事
  〃
  〃
  〃
  〃
会   員
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
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  〃
  〃
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  〃
  〃
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  〃
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  〃
  〃
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  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃
  〃

中原 誠
小河原 昭二
山片 健治
高橋 桂三
加藤 和悦
原 強
大森 峯夫
吉村 勇
松田 幸一
吉本 恵俊
山本 浩司
岡村 義尊
道法 昭英
吉長 龍美
森藤 通弘
伊藤 稔治
三好 大介
田中 利明
澤野 惇史
吉長 龍美
相川 義正
田谷 圭介
西村 均
浜本 昭志
上塩 昭仁
湯城 明彦
時津 繁則
末弘 健児
武石 光治
国重 正利
美野 賢志
金本 良三
田口 博之
白井 一郎
白上 三春
藤原 稔
迫川 哲規
宮崎 秀行
大田 孝徳
林 憲治
田中 克浩
吉山 宏美
服部 麻莉子
岡田 和裕
八木 家治
磯野 英治
和田 浩己
瀬戸 勝己
帖地 正樹
竹岡 則昭
河村 健太郎
久原 二三夫
河野 一志
藤本 明良
西元 健太
山本 聖子
西村 貴史
山根 岳流
重舛 裕也
三吉 純矢
黒田 卓嗣
鬼村 朋樹
中山 好美
田村 大輔
小島 孔司
谷 一美
安永 大悟
山根 雄二
長掛 和希
ニ井 宏章
末冨 友美
中務 義郎
松本 小五郎
増本 栄二郎
水野 仁司
平田 功一
横山 なつ美
大谷 美由紀
本田 千晶
吉岡 由香里
塚元 麻未
藤本 優
向井田 毅
坂辻 公弥
吉永 和順
中島 涼太
山根 翔
斉藤 高志
西田 誠
大行司 孝正
藤田 隼平
田村 浩己
釘宮 達也
元永 雅士
山本 恭平
山中 直美
河ア 泰之
深野 和範
河村 洋子
柘植 雄介
福田 博
林 幹夫
野村 高広
小林 未季
佐藤 今日子
石丸 匠

とり幸



新調理クレイ研究所

総花

レイナ イザベル



鰍sKPガーデンシティ 山口防府
リゾートレストラン シーホース
広電宮島ガーデン下松SA
ステーキヌーヴォーTASUKU
ベルクラシック防府
やまぐち湯田温泉 防長苑
  〃
リゾートレストラン シーホース
RESTAURANT LE YOSHIMASA
トレボーノ
中村女子高等学校
セントコア山口
ウェディングコート エミリア
ソル・ポニエンテ
国際ホテル宇部
見蘭牛 ダイニング玄
ベルクラシック小倉
鰍sKPガーデンシティ 山口防府
山口地ビール サン・レミ・プロヴァンス
ウェディングコート エミリア
アニエスガーデン山口・ララマリー
ホテル 松原屋
国際ホテル宇部
マリーゴールド山口
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アールベル・アンジェ山口
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食事処 ふみちゃん
国際ホテル宇部
サーラマンジェ・ド・クール
はっとり
BISTORO HIRO
ステーキハウス酔牛亭
徳山郵便局食堂
すしダイニング 宵月
升吉
Restaurant Epi
ホテルサンルート徳山
旬彩「ここねぐ(心音・COCONE GOO)」
南陽学校給食センター
創作料理 呑生
ザ・グラマシー
プティ・スリール
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潟eィーケーピー
イタリアン割烹 ラ・パンナ
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Opus(オーパス)
ベルクラシック防府
カフェ NY
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マリーゴールド山口
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サビエル・カンパーナ
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やまぐち湯田温泉 防長苑
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ホテル松政
ホテルニュータナカ
セントコア山口
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アールベル・アンジェ山口
山口調理製菓専門学校
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アニエスガーデン山口・ララマリー
ウェディングコート エミリア
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国際ホテル宇部
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ANAクラウンプラザホテル宇部
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風のみえる丘 フェリース
天空
ブリリアント
ソル・ポニエンテ

バール トラットリア アッカ
拒蜷ウ館
下関グランドホテル
北九州調理製菓専門学校
TKPガーデンシティ 山口防府